Cвекла - полезный для здоровья овощ

27 марта 2018 - Vestnik
article6169.jpg

Помимо вкуса и яркого цвета, свекла обладает еще и огромным набором полезных свойств для здоровья и красоты. Хотите знать каких?

Свеклу завезли к нам в античные времена из Византии, и уже тогда она считалась лечебным овощем. А современные ученые доказали, что свекла уникальна по своим свойствам, и ни один другой продукт не может заменит ее в рационе человека. Уникальность свеклы связана с двумя моментами. Во-первых, это набор элементов, который больше нигде не встречается, и, во-вторых, свекла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной кулинарной обработке.

В составе свеклы огромное количество полезных веществ: глюкоза, фруктоза, сахароза, пектины. Витамины, минералы, микроэлементы: В, ВВ, С (немного), каротиноиды, фолиевая и пантотеновая кислоты, калий, железо, магний, марганец, йод, кобальт, медь, цинк, фосфор, сера, цезий, рубидий, хлор, органические кислоты, аминоксилоты и большое количество клетчатки.

🌿 Полезные свойства свеклы для здоровья:

- бетаин в составе регулирует жировой обмен, препятствует инфильтрации печени и повышению кровяного давления;
- благодаря содержанию пигмента бетацианина свекла способна противостоять развитию раковых клеток;
- благодаря витамину С помогает предотвратить появление астмы, а бета-каротин, находящийся в свекле, оказывает профилактику появлению рака легких;
- свекла борется с катарактой и поддерживает хрупкие капилляры;
- витамины А, С и флавоноиды, находящиеся в свекле, укрепляют капиллярные ткани, препятствуют появлению болезней глаз;
- благодаря соединениям бора свекла стимулирует выработку гормонов в организме и борется с гормональным дисбалансом;
- из-за высокого содержания калия регулярное употребление корнеплода снизит риск возникновения инсульта;
- свекла имеет мочегонный, слабительный эффект, используется как средство от запоров;
- магний в составе способствует лечению атеросклероза, гипертонии;
- фолиевая кислота в составе необходима женщинам на стадии планирования ребенка и в начале беременности для формирования нервной системы ребенка;
- ударное содержание йода делает свеклу особенно полезной при йододефицитных заболеваниях щитовидной железы и для пожилых людей, страдающих атеросклерозом;
- витамин Р, содержащийся в свекле, благотворно действует на кровеносную систему, повышая эластичность кровеносных сосудов;
- свекла благоприятно действует на женский организм, особенно во время менструаций; оказывает положительное влияние на мужскую половую систему, повышая активность мужчин.

🌿 Свекла для похудения

Свекла – идеальный продукт для худеющих. Благодаря большому количеству клетчатки и беатина, она помогает сбрасывать вес не только эффективно, но и с пользой для здоровья. Беатин – это биологически активное вещество, которое помогает полному усвоению белка. Он действует таким образом, что человек наедается маленьким кусочком мяса, если ест его после свеклы. Потому что весь белок, содержащийся в мясе, сразу усваивается в организме. А кроме того, он способствует быстрому выведению из организма продуктов обмена – отходов и шлаков, что и требуется при похудении. Именно поэтому диеты на основе свеклы очень популярны и одобрены диетологами.

🌿 Полезные свойства свеклы для красоты:

- свежий свекольный сок восстанавливает здоровую микрофлору кишечника, связывает токсины и выводит их из организма, из-за очищения организма улучшается цвет лица и состояние кожи;
- свекла снимает воспаления, устраняет шелушения, осветляет веснушки и пигментные пятна, в том числе возрастные;
- свекольный сок придает блеск и силу волосам, помогает бороться с перхотью.

Источник https://www.legkogotovit.com/wisdom/delicious/show/ch..

 

фото http://polzovred.ru/wp-content/uploads/2014/12/beet_11.jpg

Комментарии (0)
Найти на сайте: параметры поиска
Новые материалы
Плетение из травы
Плетение из травы
20 апреля 2018 - Vestnik
Как собрать берёзовый сок при помощи капельницы, не нанося вреда дереву.
Как собрать берёзовый сок при помощи капельницы, не нанося вреда дереву.
20 апреля 2018 - Vestnik
Мульча из хвойного опада сосны и ели на огороде
Мульча из хвойного опада сосны и ели на огороде
20 апреля 2018 - Vestnik
Буковинская вышивальщица
Буковинская вышивальщица
18 апреля 2018 - Vestnik
Мифы леса. Звериный рай и царство.
Мифы леса. Звериный рай и царство.
18 апреля 2018 - Vestnik
Подарок
Подарок
18 апреля 2018 - Vestnik
Как быстрее восстановить плодородие почвы?
Как быстрее восстановить плодородие почвы?
17 апреля 2018 - Vestnik
Экологические удобрения и биопрепараты для садоводов и огородников
Экологические удобрения и биопрепараты для садоводов и огородников
17 апреля 2018 - Vestnik
Теневыносливые овощи для огорода
Теневыносливые овощи для огорода
11 апреля 2018 - Vestnik
Как в домашних условиях проверить семена на всхожесть и выбрать качественные?
Как в домашних условиях проверить семена на всхожесть и выбрать качественные?
11 апреля 2018 - Vestnik
Изготовление народной куклы "Ведучки"
Изготовление народной куклы "Ведучки"
10 апреля 2018 - Vestnik
Раз орешек, два орешек...
Раз орешек, два орешек...
10 апреля 2018 - Vestnik
Агроопыт: проращивание кедровой сосны
Агроопыт: проращивание кедровой сосны
10 апреля 2018 - Vestnik
Дикий сад Пита Удольфа
Дикий сад Пита Удольфа
9 апреля 2018 - Vestnik
Иван Санжаров - герой своего дела
Иван Санжаров - герой своего дела
9 апреля 2018 - Vestnik
Грядки на участке: как красиво и правильно оформить
Грядки на участке: как красиво и правильно оформить
6 апреля 2018 - Vestnik
Ремёсла от наших дедушек и бабушек
Ремёсла от наших дедушек и бабушек
5 апреля 2018 - Vestnik
Рыхление вместо перекопки или плоскорез вместо лопаты
Рыхление вместо перекопки или плоскорез вместо лопаты
5 апреля 2018 - Vestnik
Подборка книг по русской одежде, головным уборам и украшениям.
Подборка книг по русской одежде, головным уборам и украшениям.
2 апреля 2018 - Vestnik
Чудесна и прекрасна наша земля!
Чудесна и прекрасна наша земля!
2 апреля 2018 - Vestnik