Cвекла - полезный для здоровья овощ

27 марта 2018 - Vestnik
article6169.jpg

Помимо вкуса и яркого цвета, свекла обладает еще и огромным набором полезных свойств для здоровья и красоты. Хотите знать каких?

Свеклу завезли к нам в античные времена из Византии, и уже тогда она считалась лечебным овощем. А современные ученые доказали, что свекла уникальна по своим свойствам, и ни один другой продукт не может заменит ее в рационе человека. Уникальность свеклы связана с двумя моментами. Во-первых, это набор элементов, который больше нигде не встречается, и, во-вторых, свекла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной кулинарной обработке.

В составе свеклы огромное количество полезных веществ: глюкоза, фруктоза, сахароза, пектины. Витамины, минералы, микроэлементы: В, ВВ, С (немного), каротиноиды, фолиевая и пантотеновая кислоты, калий, железо, магний, марганец, йод, кобальт, медь, цинк, фосфор, сера, цезий, рубидий, хлор, органические кислоты, аминоксилоты и большое количество клетчатки.

🌿 Полезные свойства свеклы для здоровья:

- бетаин в составе регулирует жировой обмен, препятствует инфильтрации печени и повышению кровяного давления;
- благодаря содержанию пигмента бетацианина свекла способна противостоять развитию раковых клеток;
- благодаря витамину С помогает предотвратить появление астмы, а бета-каротин, находящийся в свекле, оказывает профилактику появлению рака легких;
- свекла борется с катарактой и поддерживает хрупкие капилляры;
- витамины А, С и флавоноиды, находящиеся в свекле, укрепляют капиллярные ткани, препятствуют появлению болезней глаз;
- благодаря соединениям бора свекла стимулирует выработку гормонов в организме и борется с гормональным дисбалансом;
- из-за высокого содержания калия регулярное употребление корнеплода снизит риск возникновения инсульта;
- свекла имеет мочегонный, слабительный эффект, используется как средство от запоров;
- магний в составе способствует лечению атеросклероза, гипертонии;
- фолиевая кислота в составе необходима женщинам на стадии планирования ребенка и в начале беременности для формирования нервной системы ребенка;
- ударное содержание йода делает свеклу особенно полезной при йододефицитных заболеваниях щитовидной железы и для пожилых людей, страдающих атеросклерозом;
- витамин Р, содержащийся в свекле, благотворно действует на кровеносную систему, повышая эластичность кровеносных сосудов;
- свекла благоприятно действует на женский организм, особенно во время менструаций; оказывает положительное влияние на мужскую половую систему, повышая активность мужчин.

🌿 Свекла для похудения

Свекла – идеальный продукт для худеющих. Благодаря большому количеству клетчатки и беатина, она помогает сбрасывать вес не только эффективно, но и с пользой для здоровья. Беатин – это биологически активное вещество, которое помогает полному усвоению белка. Он действует таким образом, что человек наедается маленьким кусочком мяса, если ест его после свеклы. Потому что весь белок, содержащийся в мясе, сразу усваивается в организме. А кроме того, он способствует быстрому выведению из организма продуктов обмена – отходов и шлаков, что и требуется при похудении. Именно поэтому диеты на основе свеклы очень популярны и одобрены диетологами.

🌿 Полезные свойства свеклы для красоты:

- свежий свекольный сок восстанавливает здоровую микрофлору кишечника, связывает токсины и выводит их из организма, из-за очищения организма улучшается цвет лица и состояние кожи;
- свекла снимает воспаления, устраняет шелушения, осветляет веснушки и пигментные пятна, в том числе возрастные;
- свекольный сок придает блеск и силу волосам, помогает бороться с перхотью.

Источник https://www.legkogotovit.com/wisdom/delicious/show/ch..

 

фото http://polzovred.ru/wp-content/uploads/2014/12/beet_11.jpg

Комментарии (0)
Найти на сайте: параметры поиска
Новые материалы
Экоземледелие. С чего начать?
Экоземледелие. С чего начать?
Сегодня в 14:33 - Vestnik
Хорошо там, где есть кедр!
Хорошо там, где есть кедр!
19 апреля 2019 - Vestnik
Почему не уживаются огурцы с помидорами?
Почему не уживаются огурцы с помидорами?
18 апреля 2019 - Vestnik
Природные стимуляторы роста для семян
Природные стимуляторы роста для семян
18 апреля 2019 - Vestnik
Модный крем-мёд: а мёд ли?
Модный крем-мёд: а мёд ли?
18 апреля 2019 - Vestnik
Требования к ОСВЕЩЕННОСТИ у разных пород деревьев
Требования к ОСВЕЩЕННОСТИ у разных пород деревьев
17 апреля 2019 - Vestnik
Альпинарий минимального ухода
Альпинарий минимального ухода
17 апреля 2019 - Vestnik
Дикоросы: целебная сила лопуха
Дикоросы: целебная сила лопуха
16 апреля 2019 - Vestnik
Джефф Лотон. Пермакультурная ферма "Зайтуна" (Австралия)
Джефф Лотон. Пермакультурная ферма "Зайтуна" (Австралия)
16 апреля 2019 - Vestnik
Родовая книга
Родовая книга
12 апреля 2019 - Vestnik
Какие лечебные травы собирают в апреле?
Какие лечебные травы собирают в апреле?
8 апреля 2019 - Vestnik
Бесплатные удобрения. Часть 3. Компост в мешках.
Бесплатные удобрения. Часть 3. Компост в мешках.
3 апреля 2019 - Vestnik
Песня силы "Жива ладушка"
Песня силы "Жива ладушка"
28 марта 2019 - Vestnik
Красиво спать-почивать
Красиво спать-почивать
28 марта 2019 - Vestnik
Невероятно целебные свойства амаранта
Невероятно целебные свойства амаранта
27 марта 2019 - Vestnik
Пример недорогой колоды для пчёл своими руками
Пример недорогой колоды для пчёл своими руками
26 марта 2019 - Vestnik
Первопроходцы в зелёном эко-движении
Первопроходцы в зелёном эко-движении
26 марта 2019 - Vestnik
Инструменты в природном земледелии
Инструменты в природном земледелии
25 марта 2019 - Vestnik
Как быстро и эффективно сделать грядки для эко-овощей и получить богатый урожай уже в этом году?
Как быстро и эффективно сделать грядки для эко-овощей и получить богатый урожай уже в этом году?
24 марта 2019 - Vestnik
Секрет маленького семечка
Секрет маленького семечка
15 марта 2019 - Vestnik