Десять рецептов изготовления домашнего кваса!

24 июня 2018 - Vestnik
article6345.jpg

 

 

 

Свёкла, овёс, бузина, яблоко, трава, листья деревьев... всё это можно использовать для приготовления полезного и вкусного напитка!

 

 

 

 

1. Квас из бузины  https://www.youtube.com/watch?v=FgiqTxTOFGY

Видео-рецепт кваса из цветов бузины. Кратко: - 15 соцветий бузины Больше не стоит, там много...; - 1 кг. сахара; - 10 гр.лимонной кислоты, или 1свежий лимон; - несколько листиков мяты ; - изюм по желанию (50 -100 гр.); - 10 литр. не кипяч.. не хлорированной воды.

 

 

2. Квас с Цикорием  https://www.youtube.com/watch?v=COgZfkUL6Jc

Домашний вкусный квас с цикорием. Готовить его очень легко, и вкус кваса как из бочки в детстве. В рецепте используются самые простые ингредиенты: Вода фильтрованная 5 л 400 гр. сахара 2 ст. ложки цикория полторы чайных ложки сухих дрожжей ч. ложка лимонной кислоты.

 

 

3. ДОМАШНИЙ КВАС из яблочного сока  https://www.youtube.com/watch?v=Joog4ns66YE

Шикарный квас из яблочного сока ! Быстро, вкусно и экономно! Из одного литра яблочного сока получаем четыре литра яблочного кваса!

  

 

4. КВАС ОВСЯНЫЙ бездрожжевой  https://www.youtube.com/watch?v=w2o2WRcvxCc

Квас из овса применяют при бессоннице, утомлении, пониженном аппетите и слабости. Он очищает организм от токсинов и шлаков, усиливает иммунную систему. Приятен на вкус и прост в приготовлении.

 

 

5. Домашний Квас без дрожжей, на ржаной закваске  https://www.youtube.com/watch?v=UBQcMNn-zww 

Представляем вашему вниманию старинный способ приготовления кваса на ржаной закваске без дрожжей. Видео рецепт кваса показан и рассказан максимально подробно. Этот квас на ржаной закваске очень вкусный и не заменимый напиток в жаркий летний день. Утоляет и жажду и голод одновременно. Готовьте с нами. Приятно всем аппетита!!! Приготовление ржаной закваски. В стеклянную банку высыпать 3 ст.л. ржаной муки, добавить 50 мл воды и смешать до консистенции не густой сметаны, прикрыть марлей и поставить в теплое место ( не горячее), на следующие сутки также добавить 2-3 ст.л муки + немного воды и смешать. Процедуру повторить еще 3- 4 раза на протяжении 3- 4 дней. В итоге получится бездрожжевая закваска для кваса и хлеба.

 

 

6. Свекольный Квас  https://www.youtube.com/watch?v=E_3oxtLq5x0

Свекольный Квас, простой домашний рецепт, полезный напиток Ингредиенты Свекла - 2 шт, около кило Сахар - 4 ст.л. Ржаные сухарики - 3-4 шт, можно и без них Вода - 2-3 литра Процесс приготовления полезного свекольного кваса Свеклу очистить, натереть на крупной терке, поместить в бутыль, туда же добавить сахар и сухари. Залить все водой по горлышко, смешать, накрыть горлышко марлей. Поставить сусло в тени при комнатной температуре на 3-5 дней до начала брожения. Затем, отфильтровать от крупных частей с помощь. марли, залить снова в бутыль и оставить в холодильнике или погребе на 2-3 дня для созревания. Квас готов! Имеет яркий красивый цвет свеклы, на вкус плотный по структуре, аромат и вкус свеклы с легкой резкостью. Хранить можно в холодильник до недели.

  

 

7. Квас без дрожжей, на основе закваски и ржаного солода (вкус детства)  https://www.youtube.com/watch?v=lV5RBgqzo_M

Бездрожжевой квас, на основе закваски и ржаного солода Ингредиенты закваска ржаная - 4 ст.л. (мука ржаная +вода) Вода - 3 л. Солод ржаной - пол стакана поджаренного Сахар - 7 ст.л. изюм - 1 ст.л. кориандр и тмин - по 1/2 ч.л. (по жепанию) Процесс приготовления закваски. В лоток высыпать 3 ст.л. ржаной муки, добавить 50 мл воды и смешать до консистенции густо сметаны, неплотно закрыть и поставить в теплое место ( не на батарею), на следующие сутки также добавить 2-3 ст.л муки + немного воды и смешать. Процедуру повторить еще 4 раза на протяжении 4 дней. В итоге получится бездрожжевая закваска для квас и хлеба. Приготовления кваса. Солод слегка обжарить на сковороде и измельчить в ступке, в кружку литровую высыпать соло, специи и сахар все залить кипятком, настаивать 2-часа примерно. Когда настой будет готов, в банку 3 литра вылить 4-5 ст.л. закваски туда же настой, который можно отфильтровать (по желанию), изюм и долить все чистой водой до горлышка. Банку накрыть марлей и поставить в теплое место. В летнюю погоду квас готов через сутки. Квас слить с осадка, дать отстояться в холодильнике. К осадку снова можно добавить квасное сусло и через сутки снова будет квас. Квас на бездрожжевой закваске и с солодом по вкусу очень похож на бочкой, с кислинкой и резкостью, хорошо утоляет жажду, полезен.

  

 

8. РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО РУССКОГО КВАСА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!  https://www.youtube.com/watch?v=avGgf3woXB8

 

 

9. Рецепт приготовление кваса из дикорастущих растений и листьев деревьев  https://www.youtube.com/watch?v=AEXRoMMuoWc

 

 

10. Лечебный квас на сыворотке с чистотела. Рецепт кваса по Болотову  https://www.youtube.com/watch?v=N56pXDgFcHg

Как приготовить лечебный квас с чистотела. Рецепт приготовления кваса по Болотову. Домашний квас на чистотеле. Ингаляция квасом. Противопоказания к применению кваса на чистотеле по Болотову. Целебный напиток с чистотела. Как правильно принимать сыворотку Болотова. Польза кваса из чистотела.

 

 Источник https://vk.com/urc_medved?w=wall-22571892_9281

 

http://kakpravilino.com/wp-content/uploads/2016/07/Domashniy-kvas.jpeg

 

Вкусные и полезные напитки можно приобрести в сети наших ЭКОмагазинов "Медведь" http://www.medved-centr.ru/nasha-produkcija/ekaterinburg.html или интернет-магазине http://shop.medved-centr.ru/shop/CID_307_1_sbiten_pihtovyy_napitki.html

 

Комментарии (0)
Найти на сайте: параметры поиска
Новые материалы
Все начинается с женщины
Все начинается с женщины
Вчера в 16:19 - Vestnik
Шесть тезисов о школе, опровергнутые опытом семейного образования
Шесть тезисов о школе, опровергнутые опытом семейного образования
Вчера в 16:11 - Vestnik
Cибирский кедр - царь тайги!
Cибирский кедр - царь тайги!
23 сентября 2018 - Vestnik
Где взять бесплатно плодородную землю и мульчу?
Где взять бесплатно плодородную землю и мульчу?
14 сентября 2018 - Vestnik
О Материнском молоке
О Материнском молоке
13 сентября 2018 - Vestnik
Осенние работы в природном саду
Осенние работы в природном саду
13 сентября 2018 - Vestnik
Использование опавшей листвы на дачном участке
Использование опавшей листвы на дачном участке
10 сентября 2018 - Vestnik
Ум или мудрость?
Ум или мудрость?
10 сентября 2018 - Vestnik
Тёплый пол Живого Дома без системы "Тёплый пол"
Тёплый пол Живого Дома без системы "Тёплый пол"
5 сентября 2018 - Vestnik
Какие растения можно собирать в сентябре (листья, плоды, коренья, соцветья и кору) ?
Какие растения можно собирать в сентябре (листья, плоды, коренья, соцветья и кору) ?
4 сентября 2018 - Vestnik
Об устройстве погребов, ледников, лабазов. Подборка книг.
Об устройстве погребов, ледников, лабазов. Подборка книг.
4 сентября 2018 - Vestnik
С чего начать закладку грядок? Экоземледелие для начинающих. Планируем с осени.
С чего начать закладку грядок? Экоземледелие для начинающих. Планируем с осени.
30 августа 2018 - Vestnik
Вишневский м.в. Лекарственные грибы. Большая энциклопедия
Вишневский м.в. Лекарственные грибы. Большая энциклопедия
29 августа 2018 - Vestnik
История сыроеда! Как и зачем происходил переход на сыроедение. Ощущения и результаты.
История сыроеда! Как и зачем происходил переход на сыроедение. Ощущения и результаты.
29 августа 2018 - Vestnik
Книга "Материалы по истории русской одежды"
Книга "Материалы по истории русской одежды"
28 августа 2018 - Vestnik
Чем больше посадил, тем больше урожай? А у нас по-другому!
Чем больше посадил, тем больше урожай? А у нас по-другому!
28 августа 2018 - Vestnik
Cемена со своего огорода. Почему их стоит беречь?
Cемена со своего огорода. Почему их стоит беречь?
28 августа 2018 - Vestnik
Декоративные садовые травы и злаки
Декоративные садовые травы и злаки
25 августа 2018 - Vestnik
Питательные грядки - урожай в порядке.
Питательные грядки - урожай в порядке.
25 августа 2018 - Vestnik
Применение опилок в саду и городе. 5 безопасных способов.
Применение опилок в саду и городе. 5 безопасных способов.
24 августа 2018 - Vestnik