Иван-чай - чай, который греет и лечит в зимнее время

30 декабря 2018 - Vestnik
article6674.jpg

В разгар лета речные берега и лесные опушки покрываются нарядными, лилово-розовыми метелками иван-чая. На Руси узколистный кипрей издавна ценили за лечебные свойства. Некоторые из них нашли отражение в народных названиях растения: дремуха, маточник.

Ароматный, терпкий копорский чай был популярен у сельских жителей. Позднее к нему пристрастились и горожане. Нашим современникам, несмотря на огромный ассортимент различных чаев, он тоже пришелся по вкусу. В зимнюю стужу горячий напиток из листьев кипрея будет как нельзя кстати.

 

Чай, который греет и лечит

В холодное время года риск переохлаждения организма возрастает. Мороз и промозглый ветер пробирают до костей, замерзшие ноги становятся причиной простудных болезней. Избежать неприятных последствий поможет чашка горячего иван-чая с липовым медом. Главное, не затягивать с приемом целебного напитка, приготовить и выпить при первой возможности. При повышении температуры теплый настой поможет пропотеть и выведет токсины.

Кипрей обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, приходит на помощь в борьбе с микробами. Полоскание горла крепким настоем полезно при фарингите, ангине, ОРЗ. Промывание носоглотки рекомендуют при насморке, припарки практикуют для лечения катаральных отитов. Болезненные симптомы часто сопровождаются повышением артериального давления (АД), головной болью. Иван-чай не содержит кофеин, умеренный прием слабо заваренного напитка мягко снижает показатели АД.

Зимой обостряются болезни опорно-двигательного аппарата ― артриты, артрозы, подагра. Ноющие боли в суставах не дают уснуть. Облегчает состояние теплый отвар кипрея. Принятый внутрь, он способствует засыпанию. Наружные компрессы или примочки смягчают болевой синдром.

В морозы мочеполовая система особенно уязвима. У женщин даже разовое переохлаждение может вызвать цистит или воспаление придатков (аднексит). Мужчины страдают от проявлений простатита. Кипрейный настой очищает от микробов мочевыводящие пути, облегчает общее состояние.

 

Иван-чай – источник полезных веществ

Популярность напитка связана не только с его приятным, своеобразным вкусом. Замечено, что регулярное употребление иван-чая в зимние холода защищает от частых простуд, повышает сопротивляемость организма.

Целебные качества растения объясняются богатым витаминно-минеральным составом:

1. Кипрей содержит природные витамины, которые легко усваиваются. Группа B отвечает за нормальную работу иммунитета и защиту от вирусов. Большое содержание аскорбиновой кислоты наряду с витамином A помогает в борьбе со свободными радикалами, приводит к быстрому выздоровлению.

2. Микроэлементы железо и марганец способствуют производству интерферонов, укрепляют ослабленный иммунитет. Цинк тормозит развитие ОРВИ и ОРЗ, медь повышает всасывание железа, пополняет энергетический ресурс.

3. Комплекс макроэлементов ― фосфора, калия, магния, кальция, натрия противостоит развитию инфекций.

4. Флавоноиды кверцетин и рутин улучшают работу мочеполовой сферы. Растительные белки поддерживают иммунную систему.

5. Танины, придающие терпкий вкус иван-чаю, выводят болезнетворные токсины, избавляют от бактерий.

Неудивительно, что задолго до наших дней напиток из кипрея ценили. Каждый вид иван-чая ― свежие или высушенные листья, сырье с разной степенью ферментации ― обладает своими достоинствами. Выбор зависит от личных предпочтений и цели.

 

Что учесть, чтобы не причинить себе вред

Иван-чай чаще употребляют как согревающий напиток с оригинальным вкусом. В последние годы популярность кипрея заметно возросла, его охотно пьют стар и млад. Далеко не все имеют четкое представление о целебных свойствах растения. Использовать его в лечебных целях следует после консультации со своим доктором или фитотерапевтом.

Одна-две чашки иван-чая слабой концентрации не представляют опасности, особенно если пить их с перерывом. Исключением может стать индивидуальная непереносимость. Появление аллергической реакции, неприятных ощущений или негативных последствий ― сигнал для отказа от напитка.

Неумеренное питье иван-чая способно привести к расстройству желудка или запорам, проблемам со свертываемостью крови. На ночь глядя, можно получить заряд неуместной бодрости и учащенное сердцебиение. Зеленые листья кипрея противопоказаны при повышенной кислотности, вынашивании и кормлении ребенка. Лучше придерживаться рекомендаций специалистов: через 2 недели приема делать паузу на тот же срок.

 

Вместо заключения

Любое лекарственное растение может принести пользу или навредить. Иван-чай не исключение. Тем, кому нравится наслаждаться его вкусом и ароматом, будет интересно узнать о свойствах растения и сделать выводы. Если нет противопоказаний, то горячий копорский чай поможет согреться холодной зимой, укрепит здоровье, напомнит о жарком лете.

 


Источник http://dary-prirody.su/chem-polezen-ivan-chaj-zimoj/

Комментарии (0)
Найти на сайте: параметры поиска
Новые материалы
Подборка книг по дикорастущим пищевым растениям
Подборка книг по дикорастущим пищевым растениям
12 июня 2019 - Vestnik
Сидераты - помощники при весеннем паводке на участке
Сидераты - помощники при весеннем паводке на участке
12 июня 2019 - Vestnik
Цветы-сухоцветы: 20 самых красивых растений и идеи композиций
Цветы-сухоцветы: 20 самых красивых растений и идеи композиций
11 июня 2019 - Vestnik
Лесосад с 500 видами съедобных растений!
Лесосад с 500 видами съедобных растений!
11 июня 2019 - Vestnik
Как растить здоровых детей?
Как растить здоровых детей?
10 июня 2019 - Vestnik
Удивительные и неожиданные факты о клубнике
Удивительные и неожиданные факты о клубнике
10 июня 2019 - Vestnik
Музей забытой музыки
Музей забытой музыки
7 июня 2019 - Vestnik
Тенистый сад. Какие растения можно посадить на тенистых участках?
Тенистый сад. Какие растения можно посадить на тенистых участках?
7 июня 2019 - Vestnik
Удивительно полезное варенье из сосновых шишек
Удивительно полезное варенье из сосновых шишек
5 июня 2019 - Vestnik
Иван чай. Как собирать, сушить, обрабатывать, заваривать.
Иван чай. Как собирать, сушить, обрабатывать, заваривать.
4 июня 2019 - Vestnik
Где строить дом?
Где строить дом?
4 июня 2019 - Vestnik
Вкусная и сочная ягодка ЗЕМЛЯНИКА. Рецепты без сахара
Вкусная и сочная ягодка ЗЕМЛЯНИКА. Рецепты без сахара
3 июня 2019 - Vestnik
Cекреты женщин древней Руси
Cекреты женщин древней Руси
31 мая 2019 - Vestnik
Полезная клумба мечта любой хозяйки
Полезная клумба мечта любой хозяйки
31 мая 2019 - Vestnik
Русский сарафан. Типы конструкций сарафана.
Русский сарафан. Типы конструкций сарафана.
29 мая 2019 - Vestnik
Целебные фитонциды
Целебные фитонциды
29 мая 2019 - Vestnik
Потаже – декоративный огород
Потаже – декоративный огород
28 мая 2019 - Vestnik
Картофель в севообороте
Картофель в севообороте
27 мая 2019 - Vestnik
Агролесоводческая ферма "Бамбра" (Австралия)
Агролесоводческая ферма "Бамбра" (Австралия)
24 мая 2019 - Vestnik
Посадка томатов в открытой грунт без выращивания в теплице
Посадка томатов в открытой грунт без выращивания в теплице
23 мая 2019 - Vestnik