Полезное питание

RSS лента
О ЛЕСНОМ МОЛОКЕ И БОЛОТНОМ ХЛЕБЕ.

Тайга оденет, обогреет и прокормит любого человека. Другое дело, что мы забыли секреты прадедов, утерянные рецепты предков. Настоящие следопыты, отправляясь в тайгу, добывают там хлеб, молоко, масло, варят вкусную кашу, кисели, стряпают пряники и приготавливают себе салаты. Да такие, что пальчики оближешь.

19 июня 2013 - Vestnik | 2140 просмотров
СБИТЕНЬ - старинный русский напиток.

 

 

Сбитень, збитень — старинный русский горячий напиток из воды, мёда и пряностей, в состав которых нередко входили лечебные травяные сборы. Впервые упомянут в славянских летописях в 1128 году.

7 июня 2013 - Vestnik | 2947 просмотров
Природные сахарозаменители.

 

Пытаясь найти сладкие продукты, люди обращали внимание на природные источники их получения, прежде всего среди растительного царства. Исторически сложилось, что такие продукты более известные и более испытаные.

29 мая 2013 - Vestnik | 2760 просмотров
Полезные сладости есть! И их много!

 

Все приятное мы называем сладким. Но, между прочим, сладкое еще и полезно, причем не только для настроения, но и для здоровья.

Источник: http://irinazaytseva.ru/poleznye-sladosti.html

27 мая 2013 - Vestnik | 3211 просмотров
Полезные травяные чаи.

 

Испокон веков люди собирали целебные травы, вылечивали ими различные хвори, использовали в кулинарии, варили отвары, делали настойки и настои, заготавливали, сушили…. Словом, зная о чудодейственных свойствах лекарственных растений, люди постоянно прибегали к их помощи.

20 мая 2013 - Vestnik | 3983 просмотра
Лён и продукты здоровья из льняного семени.

 

У льна древняя история - еще за 5 тысяч лет до нашей эры его начали возделывать в Палестине, Египте, Сирии. В переводе с латыни слово «лён» означает «наиболее полезный». На Руси лён всегда почитали и наши предки с уважением говорили так: «посеешь лён и пожнёшь золото»

19 мая 2013 - Vestnik | 5116 просмотров
АМАРАНТ – ХЛЕБ АЦТЕКОВ, ЗАПРЕЩЁННЫЙ ПЕТРОМ 1

Амрита – напиток богов, нектар бессмертия, также трава из которой его делали. Сегодня в одном из дневников появилась тема про реформы Петра1, про то, что он среди прочего запретил выращивать амарант и употреблять амарантный хлеб, являвшийся ранее основной пищей русского человека, чем уничтожил долгожительство на Земле, которое оставалось тогда ещё в России.

7 апреля 2013 - Vestnik | 1574 просмотра
Полезные и вкусные блины на Масленицу

 Масленичная неделя. Тeм, кто не любит блины,  придется потерпеть и пережить это  блинное нашествие. Ведь традиция, доставшаяся  нам по наследству от предков-язычников, празднуется очень широко. Блин – символ солнца и богатства. Изначально их пекли на празднование  встречи весны и раздавали нищим и голодным.

11 марта 2013 - Vestnik | 2609 просмотров
О любимых орехах.

Польза орехов неоспорима. Орехи – это настоящая кладовая всего, что необходимо человеку.

3 февраля 2013 - Vestnik | 2595 просмотров
Пряности и приправы.

Пряности — это вкусовые вещества, которые добавляют к пище для придания ей соответствующего запаха, вкуса, цвета, что способствует лучшему восприятию и усвоению пищи.

3 февраля 2013 - Vestnik | 3979 просмотров
Пророщенные семена - целебная еда.

Проростки – древнейшее оздоровительное средство, известное уже более 5 тысяч лет. Эта целебная еда имеет удивительную способность избавлять нас одновременно от многих недугов, не допуская их возврата. Истинное здоровье – вот что даёт нам этот подарок Природы.

21 января 2013 - Vestnik | 3695 просмотров

"В этом году мы решили развить успех прошлого года и заготовить на зиму побольше всяких разных свежевыжатых соков."  Сергей Кульченко

25 декабря 2012 - Vestnik | 3197 просмотров

"Мне тут в руки попалась "Популярная медицинская энциклопедия" (вышедшая в 1998 году под редкацией академика РАМН В.И.Покровского), а в ней - статья про витамины. Начала читать - невозможно оторваться! Столько распространённых мифов о витаминах там развенчивается, что не могу не поделиться с вами своими соображениями на эту тему..." Елена Кульченко

25 декабря 2012 - Vestnik | 2972 просмотра

Каким же бывает мед? Здоровым, вкусным, целебным, лечебным - это понятно. Рассмотрим разные по происхождению виды меда от "плохого" к "хорошему".

10 декабря 2012 - Vestnik | 2050 просмотров

"В нашем поселении хозяйки пользуются, как минимум, тремя разными самодельными заквасками. Это и хмелевая закваска, закваска из домашнего кваса и закваска из ржаной муки. Во всех трёх случаях процесс хлебопечения делится на три этапа: приготовление закваски, заведение опары и, собственно, выпечка."

5 ноября 2012 - Vestnik | 2216 просмотров
Найти на сайте: параметры поиска
Новые материалы
Грядки в теплице
Грядки в теплице
Вчера в 15:29 - Vestnik
Уважение к природе - закладывается в детстве
Уважение к природе - закладывается в детстве
10 октября 2018 - Vestnik
9 семейных вечеров без компьютера и покупок
9 семейных вечеров без компьютера и покупок
8 октября 2018 - Vestnik
Человк леса
Человк леса
8 октября 2018 - Vestnik
Питаться, как дышать
Питаться, как дышать
3 октября 2018 - Vestnik
Лесосады - решение вопроса голода и бедности
Лесосады - решение вопроса голода и бедности
3 октября 2018 - Vestnik
Какие полезные растения собирают в октябре
Какие полезные растения собирают в октябре
1 октября 2018 - Vestnik
Полезные советы по обустройству эко-огорода
Полезные советы по обустройству эко-огорода
28 сентября 2018 - Vestnik
Если вы хотите стать вегетарианцем: 6 полезных советов
Если вы хотите стать вегетарианцем: 6 полезных советов
28 сентября 2018 - Vestnik
Как создать ореховый лесосад?
Как создать ореховый лесосад?
28 сентября 2018 - Vestnik
Живая обережная одежда по золотому сечению
Живая обережная одежда по золотому сечению
27 сентября 2018 - Vestnik
Все начинается с женщины
Все начинается с женщины
24 сентября 2018 - Vestnik
Шесть тезисов о школе, опровергнутые опытом семейного образования
Шесть тезисов о школе, опровергнутые опытом семейного образования
24 сентября 2018 - Vestnik
Cибирский кедр - царь тайги!
Cибирский кедр - царь тайги!
23 сентября 2018 - Vestnik
Где взять бесплатно плодородную землю и мульчу?
Где взять бесплатно плодородную землю и мульчу?
14 сентября 2018 - Vestnik
О Материнском молоке
О Материнском молоке
13 сентября 2018 - Vestnik
Осенние работы в природном саду
Осенние работы в природном саду
13 сентября 2018 - Vestnik
Использование опавшей листвы на дачном участке
Использование опавшей листвы на дачном участке
10 сентября 2018 - Vestnik
Ум или мудрость?
Ум или мудрость?
10 сентября 2018 - Vestnik
Тёплый пол Живого Дома без системы "Тёплый пол"
Тёплый пол Живого Дома без системы "Тёплый пол"
5 сентября 2018 - Vestnik