Хранение семян зимой. Условия, температура и сроки хранения семян.

30 октября 2019 - Vestnik
article7118.jpg

 

Некоторые огородники не видят смысла в хранении семян, ведь с наступлением весны можно просто отправиться в магазин и приобрести там буквально все, что душе угодно. Однако порой семена интересующих сортов (особенно редких) отсутствуют в продаже, и в этом случае приходится довольствоваться тем, что есть. А многие люди собирают семена полюбившихся им сортов самостоятельно, соответственно, им нужно сберечь их до весны в целости и сохранности.

 


🌿🌿От чего зависит сохранность семян

На сохранность семян оказывает влияние огромное количество факторов. Основным показателем дальнейшей всхожести семян является влажность. Характеризующиеся повышенной влажностью семена способны во время хранения быстро прорасти, неожиданно покрыться неприятной плесенью или даже начать гнить. В связи с этим на хранение допускается закладывать лишь хорошенько высушенный семенной материал.

В немалой степени на происходящие в семенах процессы влияет и температура их хранения. Если она будет слишком высокой, семена начнут активнее дышать, соответственно, запасы питательных веществ в них начнут окисляться гораздо быстрее. Сохранить свою всхожесть семена могут только в том случае, если хранить их в достаточно прохладных помещениях. При обычном хранении в теплых местах семена нередко частично или целиком утрачивают свою всхожесть. А если разместить их на боковой полке внизу холодильника, их всхожесть практически не изменяется.

Для хранения большинства семян идеально подходит легкая прохлада, то есть температура в диапазоне от двенадцати до шестнадцати градусов. А вот для хранения семян лука, моркови и астр требуется холод. Если есть возможность, их лучше оставить зимовать на даче. В принципе, подойдет и балкон квартиры. Что касается семян различных корнеплодов и салатов, то для их хранения низкие температуры, наоборот, противопоказаны, иначе они при посеве неприятно удивят ранним стрелкованием, что не может не отразиться на объеме урожая.

Еще одним важным фактором для хранения семян является их чистота, под которой понимается отсутствие в семенах мусора, способного спровоцировать их загнивание. Не должно быть в семенах и различных зерноядных вредителей – они легко уничтожат запасы всего лишь за каких-то два-три месяца.

Что касается воздуха, то он, конечно же, тоже нужен семенам, однако его будет достаточно и в весьма небольших объемах. Как правило, из пакетиков с семенами воздух удаляют практически полностью. Однако и здесь имеется исключение – это семена крупных размеров (бобовых культур, к примеру). Хорошая циркуляция воздуха способна значительно продлить им жизнь. Так что для хранения семян бобовых культур идеальным вариантом станут размещенные в сухом месте незакрытые баночки либо мешочки.

А для того, чтобы обеспечить семенам глубокий покой, хранить их следует в темноте. Свет им не понадобится до самого посева, так как он провоцирует прорастание семян.


🌿🌿Как упаковать семена

Превосходной упаковкой для лучшего сохранения всхожести семян будут металлизированные пакетики. Частенько данный вид упаковки используется иностранными производителями, и даже по истечении сроков годности хранящиеся в них семена всходят великолепно. Ничуть не хуже семена будут храниться и в вакуумных пакетиках. Наиболее распространенным вариантом являются выстланные изнутри пленкой пакетики. Однако это относится лишь к герметично запаянным производителем пакетикам. При повторном их использовании эффект будет уже не тот. Семена во вскрытой упаковке сразу же начинают активно дышать и постепенно утрачивают свою всхожесть, поэтому их нужно как можно скорее использовать.

Относительно бумажных пакетиков можно сказать, что, хоть они и достаточно дешевые, срок годности хранящихся в них семян обычно гораздо меньше. Более того, такая упаковка не может гарантировать высокой всхожести семян и, соответственно, приличных урожаев. Тут уж как повезет.Конечно же, все семена нужно подписать, указав названия культур и их сортов, а также годы сбора семян.


🌿🌿Где лучше всего хранить семена

В принципе, хранить семена дома можно в любой комнате, за исключением кухни – систематические перепады температуры и влажности в кухне явно не пойдут семенам на пользу. Собственноручно собранные семена вполне допустимо упаковать в пакеты из полиэтилена или в бумагу. Однако в помещениях с достаточно влажным воздухом все-таки лучше предпочесть именно пленку – являясь серьезной преградой для влаги, она при этом пропускает определенное количество кислорода, позволяя семенам дышать. Как правило, семена размещают поближе к полу, под кроватью или в нижних ящичках шкафчиков - внизу температура обычно ниже, чем наверху.

Если семян достаточно много, то их лучше всего хранить в местах с постоянно пониженной температурой - в подполе или в подвале. А чтобы защитить их от чрезмерной сырости и от мышей, семена можно поместить в небольшие баночки, крышки которых легко можно герметично закрыть. Неплохо защищает от влаги и силикогель – его частенько можно встретить в упаковках из-под обуви и сумок. Этот синтетический материал превосходно впитывает влагу из воздуха. Если поместить по несколько крупинок в баночки с семенами, то они в кратчайшие сроки впитают всю излишнюю сырость.

Семена овощных культур при правильном хранении до¬вольно долго сохраняют всхожесть и при оптимальных тем¬пературах имеют хорошую энергию прорастания. Однако часто овощеводы сталкиваются с тем, что посеянные семе¬на не дают всходов.

Основная причина - неправильное хранение: или семена хранились дольше, чем они могут со¬хранять всхожесть, или условия хранения были неблаго¬приятными. Семена различных культур и сортов хранятся по-разному.

Семена арбуза и дыни можно хранить 6-8 лет; бо¬бов, гороха, фасоли - 5-6; брюквы, репы, капусты кочанной и брюссельской, редиса, редьки, свеклы столовой и мангольда, томатов - 4-5; баклажанов - 3-5; лука, салата - 3-4; моркови, ревеня, шпината, щавеля - 2-3, перца - 3; укро¬па - 2-5; пастернака, петрушки, сельдерея, ревеня - 2; ка¬бачков, патиссонов, тыквы - 6-7; кукурузы - 7 лет. Семена огурца сохраняют всхожесть около 8 лет. Наиболее продук¬тивны семена 2-4-летней давности.

На продолжительное хранение нужно закладывать семена, выращенные в теплые и сухие годы (они лучше хра¬нятся, а растения, выращенные из них, имеют лучшие ха¬рактеристики). Недозревшие семена или семена из недозре¬лых плодов долго не хранятся (так, всхожесть семян томата из бурых или зеленых плодов, которые дозревали в комна¬те, сначала равна примерно 95-98%, через 2 года она зна¬чительно снижается). Семена скороспелых сортов по срав¬нению с позднеспелыми быстрее теряют всхожесть при хра¬нении.

Источник https://ruscos.ru/hranenie-semyan-cvetov-zimoi-uslovi..

 

Original: https://www.botanichka.ru/wp-content/uploads/2015/10/pravilnoe-zimnee-hranenie-semyan-04.jpg

 

Original: https://www.botanichka.ru/wp-content/uploads/2015/12/Stratification-04.jpg

 

Original: https://hochu-znat.ru/wp-content/uploads/2018/09/Perets-dushistyj-goroshek-srok-godnosti3.jpg

Комментарии (0)
Найти на сайте: параметры поиска
Новые материалы
Озеленение участка: подбор растений и особенности посадки живой изгороди
Озеленение участка: подбор растений и особенности посадки живой изгороди
Сегодня в 18:14 - Vestnik
Как вырастить салат на подоконнике даже новичку
Как вырастить салат на подоконнике даже новичку
Вчера в 18:19 - Vestnik
Копать-пропалывать или косить-мульчировать
Копать-пропалывать или косить-мульчировать
12 декабря 2019 - Vestnik
Спиральные клумбы и грядки. Как сделать своими руками?
Спиральные клумбы и грядки. Как сделать своими руками?
12 декабря 2019 - Vestnik
Минимальная обработка почв
Минимальная обработка почв
11 декабря 2019 - Vestnik
Сидерация почвы - эффективный способ улучшения плодородия
Сидерация почвы - эффективный способ улучшения плодородия
10 декабря 2019 - Vestnik
Птичка из джута. Мастер-класс.
Птичка из джута. Мастер-класс.
10 декабря 2019 - Vestnik
Колодное пчеловодство- свой мед в каждой семье
Колодное пчеловодство- свой мед в каждой семье
10 декабря 2019 - Vestnik
Хохломская распись
Хохломская распись
9 декабря 2019 - Vestnik
Алоэ - лечебные виды, целебные свойства и правила заготовки сока
Алоэ - лечебные виды, целебные свойства и правила заготовки сока
9 декабря 2019 - Vestnik
Русская система мер
Русская система мер
3 декабря 2019 - Vestnik
История и география рождения овощей
История и география рождения овощей
3 декабря 2019 - Vestnik
Незнакомка. Сказка про дерево. Для семейного чтения.
Незнакомка. Сказка про дерево. Для семейного чтения.
28 ноября 2019 - Vestnik
Живущие в кедровом лесу, гриппом не болеют!
Живущие в кедровом лесу, гриппом не болеют!
27 ноября 2019 - Vestnik
Пермакультурный сад на песке
Пермакультурный сад на песке
26 ноября 2019 - Vestnik
Рубаха и сарафан для девочки
Рубаха и сарафан для девочки
25 ноября 2019 - Vestnik
Необычные теплицы
Необычные теплицы
25 ноября 2019 - Vestnik
Растения медоносы: подробная классификация
Растения медоносы: подробная классификация
22 ноября 2019 - Vestnik
Что с чем сажать или травы-помощики
Что с чем сажать или травы-помощики
21 ноября 2019 - Vestnik
Cказка про живой огород
Cказка про живой огород
19 ноября 2019 - Vestnik