Потаже – декоративный огород

28 мая 2019 - Vestnik
article6889.jpg

 

Многие садоводы, делающие акцент на дизайне своих садов, зачастую отказываются от выращивания овощных растений. Огороды представляются им совершенно неуместными пространствами, разрушающими всю гармонию и стилистику, ведь в привычном понимании это ровные ряды грядок с неприглядными грязными промежутками. Компромисс в большинстве случаев найти бывает сложно, но он, конечно, есть…

 

 

 

 

В последнее время в западных странах, а теперь и в России, большую популярность стали приоб-ретать французские декоративные огороды – потаже (potager). Потаже активно использовались еще в XVI веке – средневековые монахи ограничивали посадки культурных растений бортиками, что позволяло приподнимать прямоугольные грядки и, таким образом, облегчало уход за растениями и сбор урожая.

 


Сегодня культурные и декоративные посадки во французских огородах перемешаны согласно замыслам их создателей и следуют общим принципам ди-зайна сада. Много образцов подобных огородов ежегодно представляют дизайнеры на британском цветочном шоу в Челси (Chelsea Flower Show); знаменитый открытый для частного посещения сад Розмари Вери с достойным потаже расположен в Барнсли (Barnsley House). В них четко прослеживаются ритм, линии, цвета и текстуры и есть некий связующий элемент, объединяющий пространство огорода.

 

Центром в такой композиции может быть что угодно – контейнер с декоративной капустой или розой, обелиск или арка, увитая фасолью, древесное или кустарниковое растение. Ритм обычно достигается повторением посадок одних и тех же растений с определенным интервалом, но строго в рамках дизайна. Поэтому, если вы выращиваете множество овощей или трав определенного вида, то вместо того, чтобы высаживать их большим массивом, сделайте из них акцентные группы или используйте по периметру грядки. Такое размещение имеет дополнительное преимущество, поскольку путает насекомых-вредителей и они реже нападают на урожай.

 

Сад: Runnymede Surrey Magna Carta 800th Annive Rsary garden
Дизайнер: A touch of France garden design

 

Цвет является очевидным звеном декоративности французского огорода – благодаря невероятному разнообразию природных и сортовых растений, вы можете создавать в потаже несметное количество цветовых комбинаций. Контрастные цвета обычно добавляют драматизма, глубины и атмосферности – попробуйте поместить красно-фиолетовую капусту рядом с зеленой или используйте швейцарский мангольд с белыми или ярко-красными прожилками в зеленых листьях.

 

Именно в потаже могут проявить себя во всей красе такие привычные нам декоративные растения, как флоксы, оранжевая календула, розовая эхинацея, золотистые подсолнухи, неоново-синие васильки и настурции желтых, оранжевых и красных оттенков.

 

Из овощных растений наиболее часто используются салат, морковь, свекла, капуста, лук, тыква и томат.

 


Не стоит упускать из вида и такой важный компонент дизайна потаже, как текстуры растений. Как и в случае с цветом, контрастные формы дают лучший эффект. Например, тонкие вертикальные листья лука очень хорошо смотрятся рядом с округлой листвой и компактными кустиками шалфея, а перистые листья моркови или фенхеля – идеальный фон для морщинистой капусты.


Формы самих грядок могут быть разнообразными – квадратными,  прямоугольными, треугольными, L-образными или даже крестообразными, а возможности для создания узоров внутри почти безграничны. Диагонали, зигзаги и овалы – все это прекрасно работает!

 


Совершенно поразительным может быть и шахматное расположение посадок, самый простой пример – чередование красных и зеленых разновидностей салата. Геометричные и симметричные конструкции способствуют созданию упорядоченности в посадках. Кельтские узоры также могут быть полезной отправной точкой, но постарайтесь не слишком усложнять дизайн – простое решение всегда будет наилучшим, особенно в небольшом пространстве.


Междурядья во французском огоро-де, как правило, вымощены плиткой или декоративным камнем, бордюры также могут быть каменными или деревянными. Это также направлено на повышение эстетической привлекательности огорода и удобство в уходе за растениями.

 


Поскольку основная часть растений в потаже будет меняться ежегодно, каждый сезон вы сможете чувствовать себя настоящим художником, создавая неповторимые по форме и цвету растительные палитры!


Обязательно учитывайте, что с декоративной точки зрения потаже наиболее эффектно выглядит в конце летнего периода и осенью. Однако садовод здесь может столкнуться с дилеммой, ведь в это время нужно начинать собирать урожай, и тогда потаже может потерять всю свою привлекательность. Как же быть в таком случае?

 


Опытные садоводы комбинируют овощные растения и травы с большим количеством летников и многолетников разных сроков цветения, формы и высоты. Такие сочетания растений позволяют продлевать сезон декоративности потаже, долгое время иметь в доме свежесрезанные цветы, регулярно получать урожаи овощных и пряно-ароматических растений, а также привлекать в сад полезных насекомых и отпугивать вредителей.

 

 

Источник https://www.supersadovnik.ru/text/potazhe-–-dekorativ..

Комментарии (0)
Найти на сайте: параметры поиска
Новые материалы
Живые варенья на меду. Рецепты.
Живые варенья на меду. Рецепты.
Сегодня в 19:09 - Vestnik
Жительница Улан-Удэ отказалась от мусора и выращивает сад на отходах
Жительница Улан-Удэ отказалась от мусора и выращивает сад на отходах
Вчера в 19:36 - Vestnik
Здоровая плодородная почва
Здоровая плодородная почва
10 июля 2019 - Vestnik
Когда сеять и закапывать сидераты?
Когда сеять и закапывать сидераты?
9 июля 2019 - Vestnik
Повторные летние посевы
Повторные летние посевы
4 июля 2019 - Vestnik
Беседка своими руками.
Беседка своими руками.
3 июля 2019 - Vestnik
Создание пермакультурного лесосада на бесплодной земле
Создание пермакультурного лесосада на бесплодной земле
3 июля 2019 - Vestnik
Восстановление после родов
Восстановление после родов
30 июня 2019 - Vestnik
Как зять и тёща картошкой мерились
Как зять и тёща картошкой мерились
30 июня 2019 - Vestnik
Травоплетение (плетение из сена). Обучающее видео
Травоплетение (плетение из сена). Обучающее видео
25 июня 2019 - Vestnik
Сад для души
Сад для души
25 июня 2019 - Vestnik
Что такое дом?
Что такое дом?
24 июня 2019 - Vestnik
Фитофтора на томатах. Способы борьбы.
Фитофтора на томатах. Способы борьбы.
24 июня 2019 - Vestnik
5 простых правил севооборота
5 простых правил севооборота
21 июня 2019 - Vestnik
Лучшие эко-фильмы со всего мира, которые стоит посмотреть
Лучшие эко-фильмы со всего мира, которые стоит посмотреть
21 июня 2019 - Vestnik
В полной гармонии с самой собой и пиродой
В полной гармонии с самой собой и пиродой
20 июня 2019 - Vestnik
Живой дом: тёплый пол без электричества
Живой дом: тёплый пол без электричества
20 июня 2019 - Vestnik
Рациональный огород
Рациональный огород
18 июня 2019 - Vestnik
Как просто сделать клумбу на участке
Как просто сделать клумбу на участке
18 июня 2019 - Vestnik
Подборка книг по дикорастущим пищевым растениям
Подборка книг по дикорастущим пищевым растениям
12 июня 2019 - Vestnik