Сухое сельское хозяйство может спасти мир

22 ноября 2016 - Vestnik
article5058.jpg

Из всех водных ресурсов мира только 3% являются питьевой водой, 75% которой находится в ледниках. И большая часть этой воды отправляется увлажнять корни измученных жаждой растений. В настоящее время более двух третей всей питьевой воды используется для нужд сельского хозяйства, в то время как мировая потребность в воде все возрастает.
В засушливых районах прогрессивные фермеры используют как современные, так и древние методы «сухого» выращивания растений, чтобы сберечь воду и произвести здоровую еду для растущего населения планеты.

По данным Организации Объединенных Наций, до двух третей мирового населения, которое вскоре вырастет почти до 10 миллиардов, могут начать страдать от нехватки воды к 2025 году. В урбанизированных зонах, где проживает большая часть людей, некоторые фермеры используют систему выращивания растений без почвы, при которой насаждения снабжаются водой в основном при помощи конденсирования. Такой подход помогает сэкономить до 95% воды.



Однако у «сухого» фермерства есть в запасе не только современные, но и издавна известные методики, уходящие в исторические практики культивации растений в земле. Такие способы включают в себя подготовку почвы с целью сохранения влажности, мульчирование и другие способы.

Сухие фермы также извлекают выгоду из географических особенностей ландшафта, таких как горы или холмы, у подножия которых скапливается сточная вода.

«Безводное» выращивание растений особенно подошло для виноградников. Поскольку во Франции ирригация запрещена фермеры используют технологии «сухого» сельского хозяйства и утверждают, что вино от этого становится только лучше!

Другая форма сухого сельского хозяйства, которое более применимо к большинству климатов, известна как частичная сушка корня. Этот метод, разработанный преподавателем Ланкастерского университета и исследователем зерновых культур Биллом Дэвисом, включает разделение корней растения на две части. При этом одна часть поливается, в то время как другая остается сухой. Этот процесс частично адаптирован для рисовых культур. “Для выращивания риса используется до смешного огромное количество воды”, — говорит Дэвис. “Наверное, около одной трети пресной воды на планете. Мы должны выращивать рис, используя меньше воды… Из-за изменений климата во многих областях, где выращивают еду, становится все жарче. Наши подходы должны измениться”.

Источник: http://rodovid.me/permaculture/buduschee-edy-suhoe-se..

 

 

 

Комментарии (0)
Найти на сайте: параметры поиска
Новые материалы
Брусника - уникальный дар природы
Брусника - уникальный дар природы
Сегодня в 12:37 - Vestnik
Почему нужно выбирать местные продукты? 10 за!
Почему нужно выбирать местные продукты? 10 за!
Сегодня в 12:31 - Vestnik
Кому далеко до леса, могут вырастить лесные грибы на даче
Кому далеко до леса, могут вырастить лесные грибы на даче
21 января 2017 - Vestnik
Растительные продукты, богатые магнием
Растительные продукты, богатые магнием
21 января 2017 - Vestnik
Как сделать полезный сок из ростков пшеницы?
Как сделать полезный сок из ростков пшеницы?
21 января 2017 - Vestnik
Один из старых способов размножения деревьев и кустарников
Один из старых способов размножения деревьев и кустарников
21 января 2017 - Vestnik
Солнечное отопление для теплицы своим руками
Солнечное отопление для теплицы своим руками
21 января 2017 - Vestnik
"Дикий" сруб
"Дикий" сруб
9 января 2017 - Vestnik
Правильно выбираем семена!
Правильно выбираем семена!
9 января 2017 - Vestnik
Уникальные советы сибирской травницы - это надо знать!
Уникальные советы сибирской травницы - это надо знать!
9 января 2017 - Vestnik
Славянские традиции: одежда из растений
Славянские традиции: одежда из растений
6 января 2017 - Vestnik
Каких ошибок не стоит повторять при постройке бани
Каких ошибок не стоит повторять при постройке бани
6 января 2017 - Vestnik
Растения, укрепляющие берег пруда
Растения, укрепляющие берег пруда
6 января 2017 - Vestnik
Как красили ткани на Руси с помощью растений.
Как красили ткани на Руси с помощью растений.
6 января 2017 - Vestnik
Молодильные яблоки профессора Л.И.Вигорова
Молодильные яблоки профессора Л.И.Вигорова
2 января 2017 - Vestnik
Как вырастить лимон из косточки: плодоносящий лимон дома — это реально!
Как вырастить лимон из косточки: плодоносящий лимон дома — это реально!
2 января 2017 - Vestnik
Сокровища русского орнамента. Автор Качаева Марина.
Сокровища русского орнамента. Автор Качаева Марина.
2 января 2017 - Vestnik
Тополиный пух как самый тёплый и экологичный наполнитель
Тополиный пух как самый тёплый и экологичный наполнитель
2 января 2017 - Vestnik
Долговечность деревянных полов
Долговечность деревянных полов
2 января 2017 - Vestnik
Удивительные свойства масла чайного дерева!! Природный антисептик
Удивительные свойства масла чайного дерева!! Природный антисептик
2 января 2017 - Vestnik