Сухое сельское хозяйство может спасти мир

22 ноября 2016 - Vestnik
article5058.jpg

Из всех водных ресурсов мира только 3% являются питьевой водой, 75% которой находится в ледниках. И большая часть этой воды отправляется увлажнять корни измученных жаждой растений. В настоящее время более двух третей всей питьевой воды используется для нужд сельского хозяйства, в то время как мировая потребность в воде все возрастает.
В засушливых районах прогрессивные фермеры используют как современные, так и древние методы «сухого» выращивания растений, чтобы сберечь воду и произвести здоровую еду для растущего населения планеты.

По данным Организации Объединенных Наций, до двух третей мирового населения, которое вскоре вырастет почти до 10 миллиардов, могут начать страдать от нехватки воды к 2025 году. В урбанизированных зонах, где проживает большая часть людей, некоторые фермеры используют систему выращивания растений без почвы, при которой насаждения снабжаются водой в основном при помощи конденсирования. Такой подход помогает сэкономить до 95% воды.



Однако у «сухого» фермерства есть в запасе не только современные, но и издавна известные методики, уходящие в исторические практики культивации растений в земле. Такие способы включают в себя подготовку почвы с целью сохранения влажности, мульчирование и другие способы.

Сухие фермы также извлекают выгоду из географических особенностей ландшафта, таких как горы или холмы, у подножия которых скапливается сточная вода.

«Безводное» выращивание растений особенно подошло для виноградников. Поскольку во Франции ирригация запрещена фермеры используют технологии «сухого» сельского хозяйства и утверждают, что вино от этого становится только лучше!

Другая форма сухого сельского хозяйства, которое более применимо к большинству климатов, известна как частичная сушка корня. Этот метод, разработанный преподавателем Ланкастерского университета и исследователем зерновых культур Биллом Дэвисом, включает разделение корней растения на две части. При этом одна часть поливается, в то время как другая остается сухой. Этот процесс частично адаптирован для рисовых культур. “Для выращивания риса используется до смешного огромное количество воды”, — говорит Дэвис. “Наверное, около одной трети пресной воды на планете. Мы должны выращивать рис, используя меньше воды… Из-за изменений климата во многих областях, где выращивают еду, становится все жарче. Наши подходы должны измениться”.

Источник: http://rodovid.me/permaculture/buduschee-edy-suhoe-se..

 

 

 

Комментарии (0)
Найти на сайте: параметры поиска
Новые материалы
Откуда берутся облака. Разговор с сыном.
Откуда берутся облака. Разговор с сыном.
Вчера в 15:48 - Vestnik
Превращаем 30 га бурьяна в сказочный лес!
Превращаем 30 га бурьяна в сказочный лес!
Вчера в 15:38 - Vestnik
Макет родового поместья от читателей Мегре из Германии
Макет родового поместья от читателей Мегре из Германии
Вчера в 15:24 - Vestnik
Про семейный лад в пословицах и поговорках
Про семейный лад в пословицах и поговорках
21 сентября 2017 - Vestnik
Поговорки и их значение
Поговорки и их значение
21 сентября 2017 - Vestnik
Подготовка огорода к зиме, сидераты, тёплые грядки
Подготовка огорода к зиме, сидераты, тёплые грядки
21 сентября 2017 - Vestnik
Cеем сидераты под зиму
Cеем сидераты под зиму
21 сентября 2017 - Vestnik
Опята в своем огороде
Опята в своем огороде
19 сентября 2017 - Vestnik
Как сделать свой пруд живым?
Как сделать свой пруд живым?
19 сентября 2017 - Vestnik
30 эко-фильмов со всего мира, которые стоит посмотреть.
30 эко-фильмов со всего мира, которые стоит посмотреть.
18 сентября 2017 - Vestnik
Гармоничная многоярусная экосистема
Гармоничная многоярусная экосистема
18 сентября 2017 - Vestnik
Сбор шишки: тонкости дела
Сбор шишки: тонкости дела
18 сентября 2017 - Vestnik
Как я решала проблему полива огорода.
Как я решала проблему полива огорода.
14 сентября 2017 - Vestnik
Чем лягушки полезны для сада?
Чем лягушки полезны для сада?
14 сентября 2017 - Vestnik
Леса первопроходцы и деревья няньки
Леса первопроходцы и деревья няньки
14 сентября 2017 - Vestnik
Мохнатые помощники в природном земледелии!
Мохнатые помощники в природном земледелии!
13 сентября 2017 - Vestnik
Как и какие деревья лучше сажать осенью?
Как и какие деревья лучше сажать осенью?
13 сентября 2017 - Vestnik
Щеглы
Щеглы
12 сентября 2017 - Vestnik
Органическое земледелие. Создание биогумуса для плодородия почвы.
Органическое земледелие. Создание биогумуса для плодородия почвы.
12 сентября 2017 - Vestnik
Витамины на подоконнике. Выращивание зелени зимой.
Витамины на подоконнике. Выращивание зелени зимой.
12 сентября 2017 - Vestnik