Сухое сельское хозяйство может спасти мир

22 ноября 2016 - Vestnik
article5058.jpg

Из всех водных ресурсов мира только 3% являются питьевой водой, 75% которой находится в ледниках. И большая часть этой воды отправляется увлажнять корни измученных жаждой растений. В настоящее время более двух третей всей питьевой воды используется для нужд сельского хозяйства, в то время как мировая потребность в воде все возрастает.
В засушливых районах прогрессивные фермеры используют как современные, так и древние методы «сухого» выращивания растений, чтобы сберечь воду и произвести здоровую еду для растущего населения планеты.

По данным Организации Объединенных Наций, до двух третей мирового населения, которое вскоре вырастет почти до 10 миллиардов, могут начать страдать от нехватки воды к 2025 году. В урбанизированных зонах, где проживает большая часть людей, некоторые фермеры используют систему выращивания растений без почвы, при которой насаждения снабжаются водой в основном при помощи конденсирования. Такой подход помогает сэкономить до 95% воды.



Однако у «сухого» фермерства есть в запасе не только современные, но и издавна известные методики, уходящие в исторические практики культивации растений в земле. Такие способы включают в себя подготовку почвы с целью сохранения влажности, мульчирование и другие способы.

Сухие фермы также извлекают выгоду из географических особенностей ландшафта, таких как горы или холмы, у подножия которых скапливается сточная вода.

«Безводное» выращивание растений особенно подошло для виноградников. Поскольку во Франции ирригация запрещена фермеры используют технологии «сухого» сельского хозяйства и утверждают, что вино от этого становится только лучше!

Другая форма сухого сельского хозяйства, которое более применимо к большинству климатов, известна как частичная сушка корня. Этот метод, разработанный преподавателем Ланкастерского университета и исследователем зерновых культур Биллом Дэвисом, включает разделение корней растения на две части. При этом одна часть поливается, в то время как другая остается сухой. Этот процесс частично адаптирован для рисовых культур. “Для выращивания риса используется до смешного огромное количество воды”, — говорит Дэвис. “Наверное, около одной трети пресной воды на планете. Мы должны выращивать рис, используя меньше воды… Из-за изменений климата во многих областях, где выращивают еду, становится все жарче. Наши подходы должны измениться”.

Источник: http://rodovid.me/permaculture/buduschee-edy-suhoe-se..

 

 

 

Комментарии (0)
Найти на сайте: параметры поиска
Новые материалы
Обучение молодой лошади на свободе
Обучение молодой лошади на свободе
Вчера в 19:34 - Vestnik
10 аптечных и натуральных средств для защиты растений
10 аптечных и натуральных средств для защиты растений
Вчера в 17:08 - Vestnik
Разные виды деревьев для полноценного питания круглый год
Разные виды деревьев для полноценного питания круглый год
Вчера в 17:00 - Vestnik
Корневой сельдерей. Чем полезен? Как вырастить? Вегетарианские рецепты.
Корневой сельдерей. Чем полезен? Как вырастить? Вегетарианские рецепты.
24 апреля 2017 - Vestnik
Выращивание картофеля в природном земледелии
Выращивание картофеля в природном земледелии
24 апреля 2017 - Vestnik
Наото Мацамура - японский фермер, оставшийся в радиационно заражённом городе, чтоб спасать животных
Наото Мацамура - японский фермер, оставшийся в радиационно заражённом городе, чтоб спасать животных
23 апреля 2017 - Vestnik
12 лучших рецептов зубных порошков
12 лучших рецептов зубных порошков
23 апреля 2017 - Vestnik
Серия книг "ДОЛЬМЕНЫ, места Силы и храмы Света" в электронном виде.
Серия книг "ДОЛЬМЕНЫ, места Силы и храмы Света" в электронном виде.
23 апреля 2017 - Vestnik
Резьба по дереву, плотничное искусство
Резьба по дереву, плотничное искусство
23 апреля 2017 - Vestnik
Чем полезен одуванчик - солнечный цветок?
Чем полезен одуванчик - солнечный цветок?
23 апреля 2017 - Vestnik
Копать огород или не копать?
Копать огород или не копать?
23 апреля 2017 - Vestnik
Полезные насекомые в вашем саду
Полезные насекомые в вашем саду
23 апреля 2017 - Vestnik
Славянская писанка. Древняя традиция расписывать яйца.
Славянская писанка. Древняя традиция расписывать яйца.
15 апреля 2017 - Vestnik
Кровать - раскладушка, сделанная своими руками
Кровать - раскладушка, сделанная своими руками
10 апреля 2017 - Vestnik
Садовый инвентарь природного земледельца
Садовый инвентарь природного земледельца
10 апреля 2017 - Vestnik
Совместимость ароматических и лекарственных растений с огородными и цветочными культурами
Совместимость ароматических и лекарственных растений с огородными и цветочными культурами
10 апреля 2017 - Vestnik
Простые уроки лозоплетения.
Простые уроки лозоплетения.
9 апреля 2017 - Vestnik
Как узнать будет ли в пруду вода и сколько её будет?
Как узнать будет ли в пруду вода и сколько её будет?
9 апреля 2017 - Vestnik
Ракетная печь своими руками - смотрим, изучаем, делаем!
Ракетная печь своими руками - смотрим, изучаем, делаем!
9 апреля 2017 - Vestnik
Полные варианты русских поговорок
Полные варианты русских поговорок
9 апреля 2017 - Vestnik