Сухое сельское хозяйство может спасти мир

22 ноября 2016 - Vestnik
article5058.jpg

Из всех водных ресурсов мира только 3% являются питьевой водой, 75% которой находится в ледниках. И большая часть этой воды отправляется увлажнять корни измученных жаждой растений. В настоящее время более двух третей всей питьевой воды используется для нужд сельского хозяйства, в то время как мировая потребность в воде все возрастает.
В засушливых районах прогрессивные фермеры используют как современные, так и древние методы «сухого» выращивания растений, чтобы сберечь воду и произвести здоровую еду для растущего населения планеты.

По данным Организации Объединенных Наций, до двух третей мирового населения, которое вскоре вырастет почти до 10 миллиардов, могут начать страдать от нехватки воды к 2025 году. В урбанизированных зонах, где проживает большая часть людей, некоторые фермеры используют систему выращивания растений без почвы, при которой насаждения снабжаются водой в основном при помощи конденсирования. Такой подход помогает сэкономить до 95% воды.



Однако у «сухого» фермерства есть в запасе не только современные, но и издавна известные методики, уходящие в исторические практики культивации растений в земле. Такие способы включают в себя подготовку почвы с целью сохранения влажности, мульчирование и другие способы.

Сухие фермы также извлекают выгоду из географических особенностей ландшафта, таких как горы или холмы, у подножия которых скапливается сточная вода.

«Безводное» выращивание растений особенно подошло для виноградников. Поскольку во Франции ирригация запрещена фермеры используют технологии «сухого» сельского хозяйства и утверждают, что вино от этого становится только лучше!

Другая форма сухого сельского хозяйства, которое более применимо к большинству климатов, известна как частичная сушка корня. Этот метод, разработанный преподавателем Ланкастерского университета и исследователем зерновых культур Биллом Дэвисом, включает разделение корней растения на две части. При этом одна часть поливается, в то время как другая остается сухой. Этот процесс частично адаптирован для рисовых культур. “Для выращивания риса используется до смешного огромное количество воды”, — говорит Дэвис. “Наверное, около одной трети пресной воды на планете. Мы должны выращивать рис, используя меньше воды… Из-за изменений климата во многих областях, где выращивают еду, становится все жарче. Наши подходы должны измениться”.

Источник: http://rodovid.me/permaculture/buduschee-edy-suhoe-se..

 

 

 

Комментарии (0)
Найти на сайте: параметры поиска
Новые материалы
Подорожник - одна из лучших лечебных трав!
Подорожник - одна из лучших лечебных трав!
Вчера в 16:45 - Vestnik
Как счастливая жизнь на своей земле началась с глобальной уборки деревенской свалки
Как счастливая жизнь на своей земле началась с глобальной уборки деревенской свалки
Вчера в 16:32 - Vestnik
Выращивание арбузов в природном земледелии
Выращивание арбузов в природном земледелии
Вчера в 16:29 - Vestnik
Как душа ребенка выбирает Маму
Как душа ребенка выбирает Маму
21 мая 2017 - Vestnik
Применение биоудобрений в природном земледелии
Применение биоудобрений в природном земледелии
21 мая 2017 - Vestnik
Секреты и техника работы с берестой
Секреты и техника работы с берестой
21 мая 2017 - Vestnik
10 преимуществ посадить в саду дикие растения
10 преимуществ посадить в саду дикие растения
21 мая 2017 - Vestnik
"Экология: подробная рекомендация по сортировке мусора в доме
"Экология: подробная рекомендация по сортировке мусора в доме
12 мая 2017 - Vestnik
Новый фильм "В гостях у Зеппа Хольцера"
Новый фильм "В гостях у Зеппа Хольцера"
12 мая 2017 - Vestnik
Что такое для меня РОДИНА?
Что такое для меня РОДИНА?
11 мая 2017 - Vestnik
Любовь - это самый строгий экзамен человечности.
Любовь - это самый строгий экзамен человечности.
11 мая 2017 - Vestnik
Использование крапивы в салатах и супах не только вкусно, но и полезно! Предлагаем 11 рецептов.
Использование крапивы в салатах и супах не только вкусно, но и полезно! Предлагаем 11 рецептов.
11 мая 2017 - Vestnik
Сныть - полезные свойства. 16 вегетарианских блюд.
Сныть - полезные свойства. 16 вегетарианских блюд.
11 мая 2017 - Vestnik
Что ели наши предки
Что ели наши предки
3 мая 2017 - Vestnik
Компостный нагреватель воды
Компостный нагреватель воды
3 мая 2017 - Vestnik
Улучшаем глинистую и песчаную почвы на участке
Улучшаем глинистую и песчаную почвы на участке
3 мая 2017 - Vestnik
Какие травы собирают в мае: цветы, листья и коренья. Особенности заготовки.
Какие травы собирают в мае: цветы, листья и коренья. Особенности заготовки.
3 мая 2017 - Vestnik
Русский народный костюм
Русский народный костюм
2 мая 2017 - Vestnik
Потрясающая работа мастера с деревом!
Потрясающая работа мастера с деревом!
2 мая 2017 - Vestnik
Совместимость ароматических и лекарственных трав у себя на огороде
Совместимость ароматических и лекарственных трав у себя на огороде
2 мая 2017 - Vestnik