Сухое сельское хозяйство может спасти мир

22 ноября 2016 - Vestnik
article5058.jpg

Из всех водных ресурсов мира только 3% являются питьевой водой, 75% которой находится в ледниках. И большая часть этой воды отправляется увлажнять корни измученных жаждой растений. В настоящее время более двух третей всей питьевой воды используется для нужд сельского хозяйства, в то время как мировая потребность в воде все возрастает.
В засушливых районах прогрессивные фермеры используют как современные, так и древние методы «сухого» выращивания растений, чтобы сберечь воду и произвести здоровую еду для растущего населения планеты.

По данным Организации Объединенных Наций, до двух третей мирового населения, которое вскоре вырастет почти до 10 миллиардов, могут начать страдать от нехватки воды к 2025 году. В урбанизированных зонах, где проживает большая часть людей, некоторые фермеры используют систему выращивания растений без почвы, при которой насаждения снабжаются водой в основном при помощи конденсирования. Такой подход помогает сэкономить до 95% воды.



Однако у «сухого» фермерства есть в запасе не только современные, но и издавна известные методики, уходящие в исторические практики культивации растений в земле. Такие способы включают в себя подготовку почвы с целью сохранения влажности, мульчирование и другие способы.

Сухие фермы также извлекают выгоду из географических особенностей ландшафта, таких как горы или холмы, у подножия которых скапливается сточная вода.

«Безводное» выращивание растений особенно подошло для виноградников. Поскольку во Франции ирригация запрещена фермеры используют технологии «сухого» сельского хозяйства и утверждают, что вино от этого становится только лучше!

Другая форма сухого сельского хозяйства, которое более применимо к большинству климатов, известна как частичная сушка корня. Этот метод, разработанный преподавателем Ланкастерского университета и исследователем зерновых культур Биллом Дэвисом, включает разделение корней растения на две части. При этом одна часть поливается, в то время как другая остается сухой. Этот процесс частично адаптирован для рисовых культур. “Для выращивания риса используется до смешного огромное количество воды”, — говорит Дэвис. “Наверное, около одной трети пресной воды на планете. Мы должны выращивать рис, используя меньше воды… Из-за изменений климата во многих областях, где выращивают еду, становится все жарче. Наши подходы должны измениться”.

Источник: http://rodovid.me/permaculture/buduschee-edy-suhoe-se..

 

 

 

Комментарии (0)
Найти на сайте: параметры поиска
Новые материалы
Подборка передач о подлинных русских национальных костюмах
Подборка передач о подлинных русских национальных костюмах
27 марта 2017 - Vestnik
Севооборот на грядке: сажаем овощные культуры по-умному
Севооборот на грядке: сажаем овощные культуры по-умному
27 марта 2017 - Vestnik
Выращивание и использование декоративной тыквы
Выращивание и использование декоративной тыквы
27 марта 2017 - Vestnik
Чем полезна пчелиная перга?
Чем полезна пчелиная перга?
27 марта 2017 - Vestnik
Плоскорез Фокина - нужный помощник в огороде!
Плоскорез Фокина - нужный помощник в огороде!
25 марта 2017 - Vestnik
Анатолий Орлов. Курс ландшафтного дизайна и питомниководства.
Анатолий Орлов. Курс ландшафтного дизайна и питомниководства.
23 марта 2017 - Vestnik
Иван-чай - удивительное целебное растение
Иван-чай - удивительное целебное растение
23 марта 2017 - Vestnik
Собственный огород для детей
Собственный огород для детей
23 марта 2017 - Vestnik
Популярные приёмы и направления экологичного садоводства
Популярные приёмы и направления экологичного садоводства
23 марта 2017 - Vestnik
Полынь - ценнейшее лекарственное растение и красивейшее украшени сада
Полынь - ценнейшее лекарственное растение и красивейшее украшени сада
21 марта 2017 - Vestnik
20 простых советов тем, кто хочет помочь Планете
20 простых советов тем, кто хочет помочь Планете
21 марта 2017 - Vestnik
Гармония природы и человека. Шесть лет жизни с волками.
Гармония природы и человека. Шесть лет жизни с волками.
21 марта 2017 - Vestnik
Ароматные растения в смешанных посадках
Ароматные растения в смешанных посадках
21 марта 2017 - Vestnik
Как вырастить грибы на брёвнах?
Как вырастить грибы на брёвнах?
21 марта 2017 - Vestnik
Природные удобрения. Эффективные микроорганизмы.
Природные удобрения. Эффективные микроорганизмы.
21 марта 2017 - Vestnik
Кремниевая вода
Кремниевая вода
21 марта 2017 - Vestnik
Лучшая серия фильмов о целебных травах от Валерия Бабурина
Лучшая серия фильмов о целебных травах от Валерия Бабурина
21 марта 2017 - Vestnik
Пермакультурные почвы. Фильм Джеффа Лотона.
Пермакультурные почвы. Фильм Джеффа Лотона.
21 марта 2017 - Vestnik
Лес накормит, напоит, согреет и вылечит
Лес накормит, напоит, согреет и вылечит
13 марта 2017 - Vestnik
О дорогах и межах в селении родовых поместий
О дорогах и межах в селении родовых поместий
13 марта 2017 - Vestnik