Сухое сельское хозяйство может спасти мир

22 ноября 2016 - Vestnik
article5058.jpg

Из всех водных ресурсов мира только 3% являются питьевой водой, 75% которой находится в ледниках. И большая часть этой воды отправляется увлажнять корни измученных жаждой растений. В настоящее время более двух третей всей питьевой воды используется для нужд сельского хозяйства, в то время как мировая потребность в воде все возрастает.
В засушливых районах прогрессивные фермеры используют как современные, так и древние методы «сухого» выращивания растений, чтобы сберечь воду и произвести здоровую еду для растущего населения планеты.

По данным Организации Объединенных Наций, до двух третей мирового населения, которое вскоре вырастет почти до 10 миллиардов, могут начать страдать от нехватки воды к 2025 году. В урбанизированных зонах, где проживает большая часть людей, некоторые фермеры используют систему выращивания растений без почвы, при которой насаждения снабжаются водой в основном при помощи конденсирования. Такой подход помогает сэкономить до 95% воды.



Однако у «сухого» фермерства есть в запасе не только современные, но и издавна известные методики, уходящие в исторические практики культивации растений в земле. Такие способы включают в себя подготовку почвы с целью сохранения влажности, мульчирование и другие способы.

Сухие фермы также извлекают выгоду из географических особенностей ландшафта, таких как горы или холмы, у подножия которых скапливается сточная вода.

«Безводное» выращивание растений особенно подошло для виноградников. Поскольку во Франции ирригация запрещена фермеры используют технологии «сухого» сельского хозяйства и утверждают, что вино от этого становится только лучше!

Другая форма сухого сельского хозяйства, которое более применимо к большинству климатов, известна как частичная сушка корня. Этот метод, разработанный преподавателем Ланкастерского университета и исследователем зерновых культур Биллом Дэвисом, включает разделение корней растения на две части. При этом одна часть поливается, в то время как другая остается сухой. Этот процесс частично адаптирован для рисовых культур. “Для выращивания риса используется до смешного огромное количество воды”, — говорит Дэвис. “Наверное, около одной трети пресной воды на планете. Мы должны выращивать рис, используя меньше воды… Из-за изменений климата во многих областях, где выращивают еду, становится все жарче. Наши подходы должны измениться”.

Источник: http://rodovid.me/permaculture/buduschee-edy-suhoe-se..

 

 

 

Комментарии (0)
Найти на сайте: параметры поиска
Новые материалы
"ти полезные сидераты. Польза. Выращивание. Виды сидератов.
"ти полезные сидераты. Польза. Выращивание. Виды сидератов.
Вчера в 18:38 - Vestnik
Двулистник - прозрачный чудо-цветок
Двулистник - прозрачный чудо-цветок
17 февраля 2018 - Vestnik
Диета по цветам радуги - польза продуктов
Диета по цветам радуги - польза продуктов
16 февраля 2018 - Vestnik
Съедобные листья и цветки многолетних растений
Съедобные листья и цветки многолетних растений
13 февраля 2018 - Vestnik
Малоизвестные факты о деревьях
Малоизвестные факты о деревьях
12 февраля 2018 - Vestnik
Выгонка витаминной зелени зимой на подоконнике свекла и морковь.
Выгонка витаминной зелени зимой на подоконнике свекла и морковь.
12 февраля 2018 - Vestnik
Отчуждённое счастье! Или жизнь на природе по-настоящему!
Отчуждённое счастье! Или жизнь на природе по-настоящему!
4 февраля 2018 - Vestnik
Многолетние цветы для Сибири и Урала: выбираем морозостойкие растения
Многолетние цветы для Сибири и Урала: выбираем морозостойкие растения
3 февраля 2018 - Vestnik
Продовольственный лес, который даёт урожай
Продовольственный лес, который даёт урожай
29 января 2018 - Vestnik
Скороспелая рассада. Выращивание раннего урожая в теплице.
Скороспелая рассада. Выращивание раннего урожая в теплице.
28 января 2018 - Vestnik
Лимонник для сада и вашего здоровья
Лимонник для сада и вашего здоровья
28 января 2018 - Vestnik
готовимся к сезону. три важнейших условия для выращивания хорошей рассады!
готовимся к сезону. три важнейших условия для выращивания хорошей рассады!
27 января 2018 - Vestnik
успешная реализация проекта экопоселенцев по раздельному сбору вторсырья
успешная реализация проекта экопоселенцев по раздельному сбору вторсырья
27 января 2018 - Vestnik
Грунт для рассады
Грунт для рассады
26 января 2018 - Vestnik
Создание гармоничных посадок из растений
Создание гармоничных посадок из растений
26 января 2018 - Vestnik
О биологизации земледелия
О биологизации земледелия
25 января 2018 - Vestnik
Зимние витамины - вкусная квашенная капуста без соли
Зимние витамины - вкусная квашенная капуста без соли
25 января 2018 - Vestnik
Какие овощи и фрукты являются растительными антибиотиками?
Какие овощи и фрукты являются растительными антибиотиками?
17 января 2018 - Vestnik
Чему бы я хотела научить свою дочку?
Чему бы я хотела научить свою дочку?
16 января 2018 - Vestnik
Январь. Заботы овощевода. Что после чего сажать?
Январь. Заботы овощевода. Что после чего сажать?
16 января 2018 - Vestnik