Сухое сельское хозяйство может спасти мир

22 ноября 2016 - Vestnik
article5058.jpg

Из всех водных ресурсов мира только 3% являются питьевой водой, 75% которой находится в ледниках. И большая часть этой воды отправляется увлажнять корни измученных жаждой растений. В настоящее время более двух третей всей питьевой воды используется для нужд сельского хозяйства, в то время как мировая потребность в воде все возрастает.
В засушливых районах прогрессивные фермеры используют как современные, так и древние методы «сухого» выращивания растений, чтобы сберечь воду и произвести здоровую еду для растущего населения планеты.

По данным Организации Объединенных Наций, до двух третей мирового населения, которое вскоре вырастет почти до 10 миллиардов, могут начать страдать от нехватки воды к 2025 году. В урбанизированных зонах, где проживает большая часть людей, некоторые фермеры используют систему выращивания растений без почвы, при которой насаждения снабжаются водой в основном при помощи конденсирования. Такой подход помогает сэкономить до 95% воды.



Однако у «сухого» фермерства есть в запасе не только современные, но и издавна известные методики, уходящие в исторические практики культивации растений в земле. Такие способы включают в себя подготовку почвы с целью сохранения влажности, мульчирование и другие способы.

Сухие фермы также извлекают выгоду из географических особенностей ландшафта, таких как горы или холмы, у подножия которых скапливается сточная вода.

«Безводное» выращивание растений особенно подошло для виноградников. Поскольку во Франции ирригация запрещена фермеры используют технологии «сухого» сельского хозяйства и утверждают, что вино от этого становится только лучше!

Другая форма сухого сельского хозяйства, которое более применимо к большинству климатов, известна как частичная сушка корня. Этот метод, разработанный преподавателем Ланкастерского университета и исследователем зерновых культур Биллом Дэвисом, включает разделение корней растения на две части. При этом одна часть поливается, в то время как другая остается сухой. Этот процесс частично адаптирован для рисовых культур. “Для выращивания риса используется до смешного огромное количество воды”, — говорит Дэвис. “Наверное, около одной трети пресной воды на планете. Мы должны выращивать рис, используя меньше воды… Из-за изменений климата во многих областях, где выращивают еду, становится все жарче. Наши подходы должны измениться”.

Источник: http://rodovid.me/permaculture/buduschee-edy-suhoe-se..

 

 

 

Комментарии (0)
Найти на сайте: параметры поиска
Новые материалы
Улучшить зрение реально?
Улучшить зрение реально?
Вчера в 16:13 - Vestnik
Вред дрожжей и дрожжевого хлеба: миф или реальность
Вред дрожжей и дрожжевого хлеба: миф или реальность
Вчера в 16:07 - Vestnik
Жизнь без сахара!
Жизнь без сахара!
Вчера в 15:59 - Vestnik
Луковая шелуха - незаменимое и натуральное средство против вредителей в огородел
Луковая шелуха - незаменимое и натуральное средство против вредителей в огородел
23 июля 2017 - Vestnik
Урожай круглый год: как вырастить огурцы на подоконнике.
Урожай круглый год: как вырастить огурцы на подоконнике.
23 июля 2017 - Vestnik
Переход на натуральную "бытовую нехимию". Личный опыт
Переход на натуральную "бытовую нехимию". Личный опыт
23 июля 2017 - Vestnik
Овёс -целебное зёрнышко! Рецепты из овса: квас, кисель овсяный, овсяный настой.
Овёс -целебное зёрнышко! Рецепты из овса: квас, кисель овсяный, овсяный настой.
23 июля 2017 - Vestnik
Целебное варенье из сосновых шишек
Целебное варенье из сосновых шишек
23 июля 2017 - Vestnik
Как специи и приправы влияют на наше здоровье?
Как специи и приправы влияют на наше здоровье?
21 июля 2017 - Vestnik
Что такое урбеч и его полезные свойства.
Что такое урбеч и его полезные свойства.
21 июля 2017 - Vestnik
Органические траншеи. Увеличение урожая в 10 раз. Из опыта садов.
Органические траншеи. Увеличение урожая в 10 раз. Из опыта садов.
21 июля 2017 - Vestnik
Огород в офисе - это реально! Полезная пища прямо на работе!
Огород в офисе - это реально! Полезная пища прямо на работе!
21 июля 2017 - Vestnik
Зубной порошок из крапивы - отличное чистящее и лечебное средство
Зубной порошок из крапивы - отличное чистящее и лечебное средство
20 июля 2017 - Vestnik
Бездрожжевые закваски для хлеба
Бездрожжевые закваски для хлеба
20 июля 2017 - Vestnik
Активист из Якутии в одиночку собирает мусор и публикует все в Инстраграм
Активист из Якутии в одиночку собирает мусор и публикует все в Инстраграм
20 июля 2017 - Vestnik
Природное "оружие" для защиты сада!
Природное "оружие" для защиты сада!
20 июля 2017 - Vestnik
Природа - лучший художник!
Природа - лучший художник!
19 июля 2017 - Vestnik
Откуда брать энергию?  12 моих источников.
Откуда брать энергию? 12 моих источников.
19 июля 2017 - Vestnik
Заготовка чая из дикорастущих трав
Заготовка чая из дикорастущих трав
19 июля 2017 - Vestnik
Натуральный уход. Травяные рецепты для волос.
Натуральный уход. Травяные рецепты для волос.
18 июля 2017 - Vestnik